Panduan pemilihan mesin pengisian ghee, seperti namanya, adalah bagaimana memilih mesin yang paling cocok untuk mengisi ghee, panduan ini mencakup bagian-bagian berikut.
- Apa itu ghee dan apa ciri-cirinya
- Wadah kemasan ghee biasa
- Pilihan mesin pengisi dan alasannya
- Pilihan peralatan capping dan labeling
Apa itu ghee dan apa ciri-cirinya
Ghee terbuat dari mentega, tetapi pemendekan sayuran modern terkadang disebut "ghee sayur" dan digunakan untuk memasak, terutama oleh vegan.
Ghee biasanya dibuat dengan mendidihkan mentega, yang diaduk dari krim, menghilangkan kotoran dari permukaan, lalu menuangkan dan menahan lemak cair bening sambil membuang residu padat yang mengendap di dasar. Rempah-rempah dapat ditambahkan untuk rasa. Tekstur, warna, dan rasa ghee bergantung pada kualitas mentega, sumber susu yang digunakan dalam prosesnya, dan lama waktu perebusan. [Dari Wiki]
Wadah kemasan ghee biasa
Ghee umumnya ditemukan dikemas dalam toples kaca kedap udara. Mereka harus dijauhkan dari sinar matahari langsung karena sinar matahari dapat menyebabkan kelembapan terbentuk di dalam toples. Kelembaban dapat menyebabkan penurunan kualitas ghee serta mengurangi umur simpannya. Untuk mencegah percepatan proses oksidasi, mereka harus dilindungi dari apa pun yang menyebabkannya, seperti sinar UV dari sinar matahari dan lampu neon. Jika toples belum dibuka, tidak perlu didinginkan selama kondisi yang disebutkan sebelumnya terpenuhi. Setelah dibuka, dapat disimpan di lemari dapur hingga tiga bulan. Setelah itu, dapat dibiarkan di lemari es hingga satu tahun. Kulkas menyebabkan ghee mengeras tetapi jika dibiarkan pada suhu kamar sebentar, ghee akan melunak kembali.
Pilihan mesin pengisi dan alasannya
Kita semua tahu bahwa tidak mudah untuk membeli alat pengisi yang ideal, sebelum memilih alat pengisi cairan terbaik, ada 7 faktor yang harus Anda pahami, simak mesin mengisi cair untuk rincian. Ini panduan pemilihan mesin filling untuk ghee, jadi dari 7 elemen tersebut selama ini sudah kita ketahui
1. Bahan apa yang harus diisi?
Ghee, Viskositas tinggi.
2. Apa wadah pengisinya?
Umum: Gelas atau toples plastik.
3. Berapa tingkat pengisiannya?
Kecepatan pengisian umumnya didasarkan pada volume penjualan perusahaan saat ini, serta volume penjualan yang diharapkan di masa mendatang. Ini umumnya dikonversi menjadi berapa toples per jam atau toples per menit.
4. Tingkat otomatisasi?
Tingkat otomatisasi biasanya tergantung pada volume penjualan, biasanya lebih dari 600 toples per jam dapat dipertimbangkan untuk menggunakan mesin pengisian otomatis, tentunya jika biaya pekerja tidak tinggi juga dapat mempertimbangkan penggunaan beberapa mesin semi otomatis.
5. Pengisian level atau pengisian volume?
Pengisian volumetrik biasanya dipilih untuk produk dengan viskositas tinggi
6. Pemilihan lokasi?
Ruang produksi tergantung pada tingkat otomatisasi mesin, mesin otomatis penuh membutuhkan lebih banyak ruang dibandingkan dengan mesin semi otomatis.
7. Peralatan yang disesuaikan?
Wadah pengemasan biasanya tidak perlu disesuaikan.
Kesimpulan, VKPAK merekomendasikan mesin pengisian piston atau mesin pengisian pompa untuk mengisi ghee. Kedua mesin tersebut bersifat volumetrik dan cocok untuk mengisi bahan dengan viskositas tinggi.
Pilihan peralatan capping dan labeling
Ghee jar & mesin penutup botol, biasanya memilih peralatan berikut, pemilihan mesin spesifik harus didasarkan pada bentuk tutup, ukuran, metode pembatasan untuk memutuskan.
Sekarang mari kita menganalisis pemilihan mesin capping untuk botol umum di atas.
Untuk menyegel dan menutup ghee atau botol makanan lainnya, pertama-tama Anda dapat mempertimbangkan apakah Anda perlu menggunakan mesin penutup vakum. Mesin capping vakum lebih bermanfaat untuk pengawetan dan penyimpanan makanan.
Guci No.1: tutup berulir logam, diameter lebih besar, direkomendasikan untuk menggunakan mesin capping spindel enam roda. Pilihan kedua adalah mesin capping chuck.
Guci No.2: tutup berulir logam, diameter lebih besar, direkomendasikan untuk menggunakan mesin capping spindel enam roda, pilihan kedua dari mesin capping chuck.
Guci No.3: tutup plastik sisi bergaris, diameter lebih besar, direkomendasikan untuk menggunakan mesin capping spindel enam roda, mesin capping chuck pilihan kedua.
Guci No.4: lug cap, diameter lebih besar, direkomendasikan untuk menggunakan mesin capping spindel enam roda, pilihan kedua mesin capping chuck (Untuk detail lebih lanjut, silakan lihat Mesin Capping Lug).
Ghee jar & mesin pelabelan botol, biasanya memilih peralatan berikut, pemilihan mesin spesifik harus didasarkan pada bentuk wadah, ukuran wadah, ukuran label untuk memutuskan.
Untuk analisis botol umum di atas:
No 1, 2, 3 guci: menurut apakah itu berkelok-kelok adalah label dapat memilih mesin pelabelan botol bulat atau mesin pelabelan posisi
Kesimpulan
Pilihan paling ekonomis untuk jalur pengisian ghee adalah sebagai berikut: mesin pengisian piston, mesin capping spindel, mesin pelabelan botol bundar.
Keuntungan: biaya rendah, presisi tinggi, cocok untuk berbagai jenis botol
kekurangan: pembersihan membutuhkan pembongkaran silinder piston
Alternatif: mesin pengisian pompa rotor, mesin capping spindel (atau mesin capping vakum), mesin pelabelan posisi.
Keuntungan: dapat dihubungkan ke sistem CIP untuk penggantian material yang cepat, presisi tinggi, kapasitas pengisian lebar.
kekurangan: harga tinggi.
Tentu saja, proyek tertentu perlu dianalisis secara khusus, jangan ragu untuk menghubungi VKPAK ahli pengisian sekarang untuk memilih peralatan pengisian cairan terbaik untuk Anda.